Sofra/Compass Group Türkiye, kadın istihdamını artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Bu amaç doğrultusunda Bayrampaşa Kaymakamlığı ve Bayrampaşa İşkur ile birlikte yürütülen ve ihtiyaç sahibi kadınlara meslek edindirme amacıyla düzenlenen “Aşçı Yardımcısı Yetiştirme Programı”nın ilk etabı tamamlandı. 5 ay süren eğitim süresinden sonra ilk mezunlarını veren programın ikinci grup eğitimleri ise Nisan 2017’de başladı.
Aşçı Yardımcısı Yetiştirme Programı, mutfakta çalışmayı arzulayan yeni mezun öğrencilerden ev hanımlarına kadar geniş yelpazede bir kadın kitlesini hedefliyor. Mutfaktaki becerilerini artırmayı amaçlayan ve kişisel becerilerini biraz daha profesyonel bir seviyeye çıkartmak isteyen kadınlar bu projenin hedef kitlesini oluşturuyor. Proje ortalama 5 ayda, hem teorik hem de pratik olarak verilen eğitimler sonrasında kursiyerlerin uygun seviyeye gelmesi ve istihdamı ile sonuçlanıyor. 5 ay boyunca kurslara devam eden ve eğitimini başarıyla tamamlayan kadınlara farklı projelerde iş imkanı sunuluyor. İlk etabı tamamlanan projenin sonunda sertifikalarını alan kadınların %50’sinin ise Sofra Grubun çeşitli projelerinde işe başlamaları hedefleniyor.
“Kadın Şefler Akademisi” kapsamında ikinci proje
Sofra Compass Group Türkiye, yiyecek içecek hizmetleri sektöründe faaliyet göstermek üzere, piyasada tercih edilecek vasıflara sahip, özgün ve profesyonel çalışma prensiplerine göre eğitim almış kadın aşçılar yetiştirilmesi, kadın istihdamının ve kadınların işgücüne katılımının artırılması hedefiyle Ocak 2016’da “Kadın Şefler Akademisi”ni hayata geçirmişti. İlk ayağı Kağıthane Halk Eğitim Merkezi ve Kağıthane İşkur Müdürlüğü ile hayata geçen projenin ikinci ayağı ise Bayrampaşa Kaymakamlığı ve Bayrampaşa İşkur ile gerçekleşiyor.
Kadınları iş hayatında görmek bizi gururlandırıyor
Sofra/Compass Group Türkiye İK Genel Müdür Yardımcısı Banu Cengiz, Bayrampaşa Kaymakamlığı ve ilgili bölge İşkur Müdürlüğü ile birlikte yürüttükleri “Aşçı Yardımcısı Yetiştirme Programı” ile iş hayatında daha çok kadına ulaşmak ve bu alandaki istihdamın artmasına katkı sağlamak hedefiyle yola çıktıklarını belirtiyor ve sözlerine şu şekilde devam ediyor: “Kadınların iş hayatında daha çok yer alması ve bunu destekleyen projelere imza atmak bizim için çok gurur verici. Bu amaç doğrultusunda Sofra Compass Group Türkiye olarak Ocak 2016’da “Kadın Şefler Akademisi”ni hayata geçirdik. Buradan çok güzel sonuçlar aldık ve kadınlarımızın iş hayatında yer almaları için ne kadar hevesli olduklarını gördük. İlk projemizde katılımcıların %30’u çeşitli görevlerde işe başladı. Kadın Şefler Akademisi’nin ikinci ayağı olan “Aşçı Yardımcısı Yetiştirme Programı”nda ise %50 oranında kadınımızı iş hayatına kazandırmayı hedefliyoruz. Nihai hedefimiz daha fazla kadını iş hayatına dahil etmek ve bu anlamda sürdürülebilir projelere imza atmak.” dedi.
