Lokanta by Divan’a Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’nde
“En İyi Servis” Ödülü
Divan Grubu’nun 70 yılı aşan gastronomi mirası ve rafine lezzet anlayışıyla hayat bulan Lokanta by Divan, servis kalitesi ve misafir deneyimindeki yaklaşımıyla gastronomi dünyasında ses getirmeye devam ediyor. Lokanta by Divan, Mutfak Dostları Derneği tarafından bu yıl 7. Kez düzenlenen Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında “En İyi Servis” ödülünün sahibi oldu.
Türk mutfağını çağdaş bir yaklaşımla yorumlayan Lokanta by Divan, Türkiye gastronomi dünyasının en saygın değerlendirme platformlarından biri olan Mutfak Dostları Derneği tarafından bu yıl yedinci kez düzenlenen Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında “En İyi Servis” ödülüne layık görüldü. Gastronomi sektöründe bağımsız jüri değerlendirmesiyle verilen ödüller, 14 Ocak 2026 tarihinde Four Seasons Hotel Sultanahmet’te düzenlenen törenle sahiplerini buldu.
Lokanta by Divan’ın almış olduğu bu ödül, Divan Grubu’nun 70. yılında, markanın güven, zarafet ve süreklilik üzerine kurulu köklü hizmet anlayışının gastronomi alanındaki bir yansıması olarak öne çıkıyor. Şef Volkan Arık liderliğindeki mutfak ekibiyle Lokanta by Divan, mevsimselliği, yöreselliği ve sürdürülebilirliği merkezine alan, mevsimsel ve coğrafi işaretli malzemelerle hazırlanan rafine tabakları üstün bir servis anlayışıyla buluşturuyor. Lokanta by Divan’da servis anlayışı mutfağın felsefesiyle uyumlu, misafir odaklı ve tutarlılık esasına dayanan bir yaklaşımla sürdürülürken, hizmet sürecinin her aşamasında gösterilen özen ve ekip koordinasyonu servis kalitesinin temel unsurlarını oluşturuyor.
Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında kazanılan “En İyi Servis” ödülü, Lokanta by Divan’ın servis kalitesi ve misafir deneyimi yaklaşımının uluslararası rehberlerde de teyit edilen başarısını tescilliyor. Michelin Rehberi’nin 2025 ve 2026 “Tavsiye Edilen Restoranlar” listelerinde yer alan Lokanta by Divan Gault & Millau Ödülleri’nde “Chef’s Table” kategorisinde 2 Şapka, İncili Gastronomi Rehberi’nde ise “4 İnci” ile ödüllendirildi. Ayrıca, Wine Spectator Restaurant Awards 2025 kapsamında “Award of Excellence” ödülüne de layık görüldü.
